miércoles, 13 de octubre de 2010

Tarta de Chocolate


Dificultad: Facil 
Tiempo: 1/2 hora 

Ingredientes: 

galletas (mas o menos un tubo):  Con galletas Digestive sale mas rica 
mantequilla: 250 grs 
Chocolate negro (yo uso Valor) 
1/2 litro de nata 

Modo de hacerlo 

Base: 
Machacas las galletas (en picadora, "termomisss" y para los rudimentarios a mano), derrites la mantequilla y lo mezclas con las galletas 

Relleno: 
Tan facil como: derretir chocolate (menos de una tableta, aprox 3/4 partes), montar bien la nata y una vez montada la mezclas con el chocolate (importante!! que el choco no este muy caliente porque si no la nata se derrite y no nos habrá servido de nada montarla) 

Colocar la pasta de galletas+mantequilla en un molde desmoldable (por fondo y por los lados) y echar el relleno. Meter el molde en la nevera unas 2-3, desmoldar y poner por encima virutillas de chocolate que puedes hacer tu mismo con un "pela-patatas".

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